肉制品研发工程师

发布日期:2017-08-10  浏览次数:669
 行业  研发工程师  职位  研发工程师
 招聘部门    招聘人数  2人
 工作地区  浙江杭州市  工作性质  全职
 性别要求  不限  婚姻要求  不限
 学历要求  不限  工作经验  5年以上
 年龄要求  30-60岁  待遇水平  5000-10000元/月
 更新日期  2017-08-10  有效期至  长期有效

岗位职责:
1、负责休闲肉制品(产品属性为酱卤肉制品)新产品的开发,组织对新产品的小试、中试,并对实验结果组织品尝测试,对反馈信息科学处理,做出正确的调整;
2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准。
3、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。
4、负责工艺的培训和推广。
5、负责定期对产品工艺进行修改。
6、完成生产厂长交办的其他工作。

任职要求:
1、有成功的休闲即食肉制品产品开发案例,或具有丰富的生产技术工作经验;
2、熟悉肉制品产品配方及工艺、食品添加剂法规、政策和要求,熟悉GB2760国家标准,具备很强的技术把控能力;
3、对肉制品的口味把握精准。
4、具有强烈的责任心和较强的抗压能力,敢于接受新挑战;具备较强的独立解决问题的能力。
5、身体健康,精力充沛,年龄在30-60周岁,无不良嗜好。   
 

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公司介绍

浙江麦尚食品有限公司位于风景秀丽的杭州市余杭区仁和农业园区银杏路7号,主要从事休闲肉制品的研发、生产和营销。
麦尚食品以“聚牛人、做牛事、创牛企”为愿景,以“优良品质打造美味生活,创新工艺引领行业潮流,快乐工作构筑幸福家园,良心企业践行食品安全”为使命,秉承“律己诚信、敬业高效、精益求精、共享共赢”的价值观,专心专注牛肉休闲食品的研发,致力于成为中国知名的牛肉休闲食品品牌企业!
 

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